Die Nördliche Rhône - Eine Obsession, die nach dem ersten Glas beginnt…

von Matt Digby

Es ist schon seltsam, wie schnell man in der Welt des Weins zur Besessenheit wird.

Ein einziger Schluck kann dich in eine intensive Suche nach einer Sorte, einer Region oder einem Erzeuger stürzen, die du gerade entdeckt hast. Vor kurzem haben Chris und ich genau diese Erfahrung gemacht.

Die nördliche Rhône ist schon lange meine Leidenschaft und nach einer ganz besonderen Flasche des Dard et Ribo 'Saint Joseph Rouge 2019' entwickelt Chris eine eigene gesunde Besessenheit.

Was hat es also mit der nördlichen Rhône auf sich?

Die gesamte Rhône-Region ist außergewöhnlich groß und erstreckt sich vom Süden Lyons bis zur Stadt Avignon entlang des imposanten Flusses Rhône. Das Terroir im Norden hat ein recht kühles Klima und wird stark vom starken Mistralwind beeinflusst.

Die Einfachheit der nördlichen Rhône kann trügerisch sein.

Auf den ersten Blick handelt es sich um einen 90-100 Kilometer langen Abschnitt an einem steil abfallenden Flussufer. Hier gibt es acht berühmte AOCs, die sich auf vier Rebsorten (Syrah, Viognier, Marsanne und Roussanne) konzentrieren und nur fünf Prozent der Gesamtproduktion der Rhône erzeugen.

Auch wenn es nicht nach viel aussieht , ist diese Region eine unendliche Entdeckung von faszinierenden, faszinierenden und phänomenalen Flaschen Rot- und - sehr unterschätzt - Weißweinen. Die Weinstile der Region wurden auf der ganzen Welt kopiert und die Erzeuger sind legendär. Lass uns ein bisschen tiefer eintauchen.

Entdecke die Regionen.

Das nördliche Drittel der Region ist das kühlste und der berühmte Cote-Rotie, oder gerösteter Hang, ist ein sonnenverwöhntes Dorf am Westufer, dessen Hänge teilweise bis zu sechzig Grad steil sind.

Die Böden in der Cote-Rotie bestehen aus hartem Gestein und Schiefer und die Erzeuger stellen ihre Rotweine traditionell her - mit Syrah, der mit Viognier (10%) vergoren wird... man könnte sagen, dass sie die Rot-Weiß-Mischung erfunden haben! Erwarte Finesse mit festen Tanninen, die mit zarten Blumenaromen und dunklen Fruchtaromen spielen.

Condrieu im Süden ist die Heimat des opulentesten Viogniers der Welt, der auf Schiefer und Glimmer wächst.

In der Appellation befindet sich auch das einzige Chateau-Grillet, die einzige Appellation in Frankreich, die nur aus einem einzigen Land besteht.

In der Mitte, am Ostufer, liegt die legendäre Hermitage in einem östlichen Haken am Flussufer, der sie vor den kühlen Mistralwinden schützt.

In Hermitage dominiert Granit den Boden, auf dem der Syrah seine dunkelfruchtige, strukturierte und kraftvolle Wirkung entfaltet. Ein kleiner Anteil an breitschultriger und fülliger Marsanne/Roussane wird ebenfalls angebaut.

Nördlich und südlich von Hermitage liegt die Appellation Crozes-Hermitage , die in der jüngeren Vergangenheit eine gewisse Expansion erfahren hat. Hier entstehen auf hügeligen Weinbergen und flachen Ebenen einige zugänglichere, aber erstaunliche Rot- und Weißweine zu einem angemessenen Preis. Hier ist es sehr wichtig, seinen Erzeuger zu kennen, und die Crozes-Hermitage-Flaschen von Dard et Ribo gehören zu den besten, die ich je probiert habe, vor allem der Weißwein!

Bild copyright von der (ausgezeichneten) WINEFOLLY.

Die Appellation Saint-Joseph am Westufer wurde ebenfalls erweitert und bringt ähnlich wie Crozes-Hermitage einige brillante Weine auf den ursprünglichen Terroirs hervor, aber man muss die Erzeuger kennen.

Das südliche Drittel ist voller Überraschungen.

Cornas, das am Westufer liegt, befindet sich östlich des Zentralmassivs und ist durch seine Ost-Südost-Hänge vor dem Wind geschützt. Es ist die wärmste Appellation der Region und der Syrah ist voller Kraft und wilder Ecken und Kanten. Der Mickaël Bourg Cornas 2018 ist rauchig und üppig.

Das benachbarte Saint Peray konzentriert sich mehr auf Weiß- als auf Rotweine, was in der Region nicht üblich ist. Die Weine sind rund und die Fülle der Marsanne schimmert durch. Man könnte sagen, dass die Weine der Appellation im Stil ihren südlichen Nachbarn in Brezeme sehr ähnlich sind. Der Brezeme Blanc von Eric Texier ist ein fantastisches Beispiel, das Mineralität und Fülle wunderbar ausbalanciert.

Die Trinkbarkeit von Weinen aus der Rhône ist manchmal mit einem gewissen Stigma behaftet oder löst bei manchen von uns ein gewisses Misstrauen aus. Kann ich sie sofort trinken? Die Antwort ist für jede Region dieselbe - ja! Natürlich profitieren einige Weine von einer längeren Lagerung in der Flasche, wie die Weine von der Côte-Rotie und die Rotweine aus Hermitage. Auch die Flaschen aus Cornas könnten von ein paar Jahren in der Flasche profitieren. Im Allgemeinen gelten die Weißweine aus der Region als reif und sollten jung getrunken werden, aber natürlich gibt es in der Weinwelt auch Ausnahmen von jeder Regel.

Probiere diese Weine der nördlichen Rhône