Frankreich | Französischer Naturwein
Frankreich gilt als Pionier sowohl in der Weinherstellung als auch in der Naturweinbewegung und ist bekannt für Weine aus Chardonnay, Pinot Noir und Chenin Blanc. Zu den beliebten Naturweinproduzenten in Frankreich zählen Pierre Overnoy, Patrick Bouju und Frederic Cossard.
CHF 21.07inkl. CH MwSt.CHF 19.56an der Kasse
Hanami 2023
Bobinet
Cabernet Franc zu einem fantastischen Preis!
CHF 37.57inkl. CH MwSt.CHF 34.88an der Kasse
Les Gruches 2020
Bobinet
Komplexer, gereifter Chenin, der uns gefällt!
CHF 73.07inkl. CH MwSt.CHF 67.85an der Kasse
Palpite Un Peu Comme Un Coeur Sauvage 2017 (50cl)
Anders Frederik Steen
Similar to a Vin Jaune, with walnut hits!
CHF 51.93inkl. CH MwSt.CHF 48.22an der Kasse
Tout ce qui est beau revient 2020 (50cl)
Anders Frederik Steen
Oxidative Gewürztraminer with a sweet touch. AMAZING
CHF 21.72inkl. CH MwSt.CHF 20.17an der Kasse
CC 2022
Patrick Bouju
Erfrischende Mischung aus Chardonnay und Chenin!
CHF 27.59inkl. CH MwSt.CHF 25.62an der Kasse
P 2023
Patrick Bouju
14% Jahrgang von Negoce Auvergne Pinot Noir
Im Angebot
CHF 70.01inkl. CH MwSt.
CHF 65.00CHF 71.00
an der KasseEntdecke Strekov 1075 aus der Slowakei Box DEAL
Atemberaubende Weine aus Nitra, Slowakei
CHF 45.60inkl. CH MwSt.CHF 42.34an der Kasse
Blanc d'Assemblage (Brut Nature)
Chavost
Fresh & Direct Hip Champagne
Ausverkauft
CHF 41.97inkl. CH MwSt.CHF 38.97an der Kasse
Chardonnay Les Trouillots 2021
Les Pieds sur Terre (Valentin Morel)
Like a lemon meringue pie!
Ausverkauft
CHF 78.18inkl. CH MwSt.CHF 72.59an der Kasse
Arbois Amphore Blanc 2022
Philippe Chatillon
Qvevri Jura... orange?
Ausverkauft
CHF 39.26inkl. CH MwSt.CHF 36.45an der Kasse
Tattouine 2022 (eins pro Bestellung)
Matassa
Lebendig und Funky
Ausverkauft
CHF 85.42inkl. CH MwSt.CHF 79.31an der Kasse
Puits Saint Pierre 2022 (one per order)
Philippe Chatillon
RARE Jura Bomb
Ausverkauft
Ausverkauft
CHF 35.64inkl. CH MwSt.CHF 33.09an der Kasse
Poulsard En Boutasse 2023
Les Pieds sur Terre (Valentin Morel)
Old parcel of father, 1st year Organic conversion
Ausverkauft
CHF 74.64inkl. CH MwSt.CHF 69.30an der Kasse
Saint Romain 'Sous Roche' 2021 (ONE PER ORDER)
Frédéric Cossard
TOLL. SO SO GUT.
Ausverkauft
CHF 33.83inkl. CH MwSt.CHF 31.41an der Kasse
Alternatif Cremant du Jura 2018 (ONE per order)
Les Pieds sur Terre (Valentin Morel)
Cremant from 2018, disgorged 2024
Ausverkauft
CHF 27.50inkl. CH MwSt.CHF 25.53an der Kasse
Ousia 2023 (one per order)
Clos Bateau
Energetic Beaujolais red-white blend!
Ausverkauft
CHF 22.07inkl. CH MwSt.
CHF 20.49CHF 23.01
an der KasseChardonnay Longefin (Jura)
Didier Grappe
SEHR reduzierend, braucht viel Luft
Ausverkauft
CHF 46.59inkl. CH MwSt.CHF 43.26an der Kasse
P'tit Poussot 2021 (EIN PRO BESTELLUNG)
L'Octavin
Junger Wein-Chardo
Ausverkauft
CHF 42.89inkl. CH MwSt.CHF 39.82an der Kasse
J.A.B. 2022 (one per order)
Philippe Chatillon
Earthy Jura Pinot Noir
Ausverkauft
CHF 60.08inkl. CH MwSt.CHF 55.78an der Kasse
En Marche Melon a Quelle Rouge 2022 (one per order)
Philippe Chatillon
This grape is a colour mutation of Chardonnay
Ausverkauft
CHF 37.37inkl. CH MwSt.CHF 34.70an der Kasse
Arcane 2021
Sébastien Morin
Komplexer, strukturierter Beaujolais Gamay
Ausverkauft
CHF 68.22inkl. CH MwSt.CHF 63.34an der Kasse
Cailloux 2022 MAGNUM
Patrick Bouju
Old Vine Pinot Noir mit großer vulkanischer Mineralität!
Ausverkauft
CHF 32.48inkl. CH MwSt.CHF 30.16an der Kasse
Tommy Ferriol (EINER PRO BESTELLUNG)
Matassa
Formally BRUTAL ROUGE!
Ausverkauft
CHF 30.88inkl. CH MwSt.CHF 28.67an der Kasse
Grauburgunder Fanny 2014
Julien Meyer
Orange, flüchtig, interessant
Ausverkauft
CHF 72.48inkl. CH MwSt.CHF 67.30an der Kasse
Saint Romain 'Combe Bazin' 2021 (EINS PRO BESTELLUNG)
Frédéric Cossard
Außergewöhnlicher Weißburgunder
Ausverkauft
CHF 29.53inkl. CH MwSt.CHF 27.42an der Kasse
Méli Mélo (eine pro Bestellung)
Amelie Vuillet & Sebastien Jacques
4 Jura-Trauben!
Ausverkauft
CHF 25.07inkl. CH MwSt.CHF 23.28an der Kasse
Litron (1 litre bottle)
Les Vins Pirouettes
Elsass Riesling in der 1L-Flasche!
Ausverkauft
CHF 44.25inkl. CH MwSt.CHF 41.09an der Kasse
C'est Dans Les Yeux Qu'on Le Voit (eine pro Bestellung)
Anders Frederik Steen
WOW! Wahnsinniger oxidativer Wein!!
Ausverkauft
CHF 33.88inkl. CH MwSt.CHF 31.46an der Kasse
"Vivanterre" Gamay 2019
Patrick Bouju
Vibrant Gamay from Beaujolais & Auverge
Ausverkauft
Ausverkauft
CHF 37.38inkl. CH MwSt.CHF 34.71an der Kasse
Matassa – BRUTAL ORANGE (EINES PRO BESTELLUNG)
Matassa
Passt hervorragend zu chinesischem Essen
Ausverkauft
Ausverkauft
CHF 30.66inkl. CH MwSt.
CHF 28.47CHF 30.99
an der KasseTraminer Longefin
Didier Grappe
Savagnin-Kraft!
Ausverkauft
CHF 39.48inkl. CH MwSt.CHF 36.66an der Kasse
Pinostradamus" Pinot Noir (EINER PRO BESTELLUNG)
Domaine de la Borde
Soll rauchig sein...
Ausverkauft
CHF 41.45inkl. CH MwSt.CHF 38.49an der Kasse
"La Marcette" Chardonnay 2022 (EINER PRO BESTELLUNG)
Domaine de la Borde
Rote Mergelböden. 12 Monate auf der Hefe.
Ausverkauft
CHF 30.13inkl. CH MwSt.CHF 27.98an der Kasse
Pif Purple
Didier Grappe
LECKERE MISCHUNG!!! Kirschbombe 🍒
Ausverkauft
CHF 55.49inkl. CH MwSt.CHF 51.52an der Kasse
Brutal de Stéphane Magnum
Les Vins Pirouettes
MAGNUM VON BRUTAL!!!
Ausverkauft
CHF 21.70inkl. CH MwSt.CHF 20.15an der Kasse
Pinot Gris Maceration 2022
Julien Meyer
WOW! Wir lieben das!!!! Lies warum...
Ausverkauft
CHF 56.89inkl. CH MwSt.CHF 52.82an der Kasse
Nocturne 2019 (EINE PRO BESTELLUNG)
Jean Pierre Robinot
RIESIGE Energie
Ausverkauft
CHF 28.82inkl. CH MwSt.CHF 26.76an der Kasse
Traminer 2020 (Savagnin)
Didier Grappe
Leicht zu trinkender, pfeffriger Savagnin
Ausverkauft
CHF 27.88inkl. CH MwSt.CHF 25.89an der Kasse
La Combe Aux Reves – Si Y'a D'la Syrah La D'dans, Je M'appelle Bobby!
La Combe Aux Reves
Hoher Säuregehalt, leichter Syrah!
Ausverkauft
Ausverkauft
Ein Pionier der natürlichen Weinherstellung
Die Naturwein-Bewegung begann in Frankreich als Gegenbewegung zur chemischen Landwirtschaft, entwickelte sich aber zu viel mehr. Verantwortlich für einen Großteil davon war die sogenannte „Gang of Four“, eine Gruppe von vier Beaujolais-Winzern (Jean-Foillard, Guy Breton, Jean-Paul Thévenet und Marcel Lapierre), die sich in den 1970er Jahren dazu verpflichteten, ohne den Einsatz von wirtschaften Pestizide, die Zugabe von nur minimalem bis gar keinem Schwefel, die spätere Ernte der Trauben, das Sortieren der Trauben zur Qualitätskontrolle und der Verzicht auf die Zugabe von Zucker zum gärenden Wein (dies war üblich, um den Alkoholgehalt zu erhöhen), all das stand im ziemlichen Gegensatz zu dem, was andere französische Winzer damals machten.
Im Jahr 2020 war Frankreich das erste Land, das ein offizielles Etikett für natürlich hergestellte Weine genehmigte – Weine, die mit „Vin Méthode Nature“ verpackt sind, müssen aus chemiefreien, handverlesenen Trauben hergestellt, mit einheimischer Hefe vergoren und nur wenig Schwefel enthalten Kohlendioxid kann hinzugefügt werden (wobei der Endwein weniger als 30 Milligramm pro Liter enthalten muss).
Im Jahr 2020 war Frankreich das erste Land, das ein offizielles Etikett für natürlich hergestellte Weine genehmigte – Weine, die mit „Vin Méthode Nature“ verpackt sind, müssen aus chemiefreien, handverlesenen Trauben hergestellt, mit einheimischer Hefe vergoren und nur wenig Schwefel enthalten Kohlendioxid kann hinzugefügt werden (wobei der Endwein weniger als 30 Milligramm pro Liter enthalten muss).
Beliebte französische Regionen und Produzenten
In Nordfrankreich dominieren Weißweine mit beliebten Regionen wie der Champagne (natürlich bekannt für ihre Schaumweine, hauptsächlich aus Chardonnay) und dem Elsass (das viele kräuterige Weißweine wie Riesling und Gewürztraminer hervorbringt).
Jura, eine winzige Region an der Schweizer Grenze mit geringeren Erträgen, ist berühmt für ihre ungewöhnlichen und ausgeprägten Weinbaupraktiken und die Verwendung der Trauben Savagnin, Trousseau, Ploussard, Pinot Noir und Chardonnay.
In Zentralfrankreich ist das Loiretal für die Rebsorten Chenin Blanc, Sauvignon Blanc und Cabernet Franc bekannt, während Beaujolais fast alle Gamay-Weine produziert.
Zu den besten französischen Naturweinproduzenten gehören:
• Jean-Pierre Robinot
• Patrick Bouju
• Matassa
• Jean-Foillard
• Tony Bornard
• L'Octavin
• Frédéric Cossard
• Pierre Overnoy
• Pierre Frick
• Dard und Ribo
Jura, eine winzige Region an der Schweizer Grenze mit geringeren Erträgen, ist berühmt für ihre ungewöhnlichen und ausgeprägten Weinbaupraktiken und die Verwendung der Trauben Savagnin, Trousseau, Ploussard, Pinot Noir und Chardonnay.
In Zentralfrankreich ist das Loiretal für die Rebsorten Chenin Blanc, Sauvignon Blanc und Cabernet Franc bekannt, während Beaujolais fast alle Gamay-Weine produziert.
Zu den besten französischen Naturweinproduzenten gehören:
• Jean-Pierre Robinot
• Patrick Bouju
• Matassa
• Jean-Foillard
• Tony Bornard
• L'Octavin
• Frédéric Cossard
• Pierre Overnoy
• Pierre Frick
• Dard und Ribo