Bruce 1 2024 ist ein natürlicher Wein, hergestellt von La Sorga in der Region Languedoc in Frankreich. Dieser orange wine wird aus Grenache Blanc-Trauben von 65 Jahre alten Reben hergestellt.
Die Trauben wachsen auf kalkhaltigen Mergelböden in Aspiran im Hérault-Tal. Diese Cuvée erhält ihren Charakter von sehr alten Grenache-Reben und niedrigen Erträgen (32 hl/ha).
Die Trauben werden entrappt und 41 Tage mazeriert, anschließend 8 Monate in einem Sandsteingefäß ohne zugesetzten Schwefel ausgebaut.
Die Verkostungsnotizen des Winzers beschreiben eine intensive Nase mit den klassischen Merkmalen von Grenache sowie einer sehr kalkigen, mineralischen Note. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert, verbindet Mirabellenpflaume, Pomelo und süße Gewürze mit einem sehr langen, kalkigen Abgang.
Trinken Sie diesen Wein am besten in einem Zug, da er am nächsten Tag wahrscheinlich nicht mehr hält.
Es wurden 1.100 Flaschen produziert.
Wer ist Anthony Tortul und La Sorga?
Antony Tortuls Weingut La Sorga ist eine der kultigsten Adressen im Languedoc.
Er begann damit, Trauben von lokalen, nachhaltig arbeitenden Winzern zu kaufen, denen er vertraute, und macht das schon so lange, dass er inzwischen auch eigene Reben besitzt.
Für alle, die es nicht wissen: Er war einer der ursprünglichen Gründer des Brutal!!!-Labels, zusammen mit Escoda Sanahuja, Mendall und Rémi Poujol… Tatsächlich entwarf er das ikonische Etikett selbst in der Nacht, in der alles zusammenkam – und das nach einer langen Nacht voller Trinken!
Die Weine von La Sorga sind roh, energetisch und ganz eigenständig – ohne zugesetzten Schwefel und voller Ausdruckskraft.
