Brutal Rosé 2024 ist ein nachhaltiger Wein, hergestellt von La Sorga in der Region Languedoc in Frankreich. Dieser Rosé wird aus Mauzac, Carignan und Cinsault-Trauben hergestellt, und es wurden nur 500 Flaschen produziert.
Die Trauben wachsen auf Schieferböden in Cabrerolles, innerhalb der Appellation Faugères, und auf Konglomeratböden in Castelreng, im oberen Limoux-Tal. Dies ist die Rosé-Variante der Brutal!!!-Reihe von La Sorga.
Die Mauzac- und Cinsault-Trauben werden von Hand entrappt, während der Carignan sehr langsam in einer vertikalen Direktpresse gepresst wird; alles mazeriert zusammen 43 Tage lang und reift dann 9 Monate im Tank, ganz ohne zugesetzten Schwefel.
Verkostungsnotizen des Winzers beschreiben eine kraftvolle Nase für einen Rosé, mit Aromen von Kirsche, Himbeere und Heu – selten so komplex. Am Gaumen zeigt er rote Früchte zusammen mit Weinbergspfirsich und frischem Grün, mit einer leichten Tanninstruktur, die Spannung und Länge verleiht – definitiv ein Rosé zum Essen.
Wer ist Anthony Tortul und La Sorga?
Antony Tortuls Weingut La Sorga ist eine der Kultadressen im Languedoc.
Er begann damit, Trauben von lokalen, nachhaltig arbeitenden Winzern zu kaufen, denen er vertraute, und macht das schon so lange, dass er inzwischen auch eigene Reben besitzt.
Für alle, die es nicht wissen: Er war einer der ursprünglichen Gründer des Brutal!!!-Labels, zusammen mit Escoda Sanahuja, Mendall und Rémi Poujol… tatsächlich entwarf er das ikonische Etikett selbst in der Nacht, in der alles zusammenkam – und das nach einer langen Nacht voller Trinken!
Die Weine von La Sorga sind roh, energetisch und ganz eigenständig – ohne zugesetzten Schwefel und voller Ausdruck.
