Casot Des Mailloles | Wein von Alain Castex

Le Casot des Mailloles wurde in den 90er-Jahren durch Alain Castex und Ghislaine Magnier berühmt, doch das Weingut wurde nun an Jordi Perez weitergegeben, dessen erster Jahrgang 2015 war. Aufgrund des kleinen Betriebs und der geringen Erträge nur wenige tausend Flaschen werden jedes Jahr produziert, daher sind die Weine von Casot Des Mailloles immer heiß begehrt. Beliebte Weine sind Roc Blanc, Soula und Comax Ethylix