Trauben: Seyve Villard
Regionen:Jura
Weintyp:Weiß
Jahrgang: 2022
Flaschengröße: 750ml
Alkohol: 11%
CHF 28.31 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 26.29 an der Kasse fällig | ca. CHF 2.02 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)
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Seyve-Villard ist ein einzigartiger natürlicher Wein von Didier Grappe aus der Jura-Region in Frankreich, da dieser Weißwein aus Seyve-Villard Hybridtrauben hergestellt wird, die unserer Meinung nach hier ein wenig ähnlich wie Melon d’Bourgone oder Chardonnay schmecken, mit einem runden Mundgefühl, buttrigen Noten und einer steinigen Mineralität. Trinken Sie ihn in einem Zug.

Didier Grappe und Hybridtrauben

Hybridtrauben sind etwas, wofür Didier Grappe bekannt ist, einer der 2-3 Produzenten im gesamten Jura mit natürlichem Wein (neben Domaine de la Touraize und Valentin Morel von Le Pieds sur Terre), die glauben, dass sie die Zukunft für Jura sind. Für Didier ist es ein Graus, irgendwelche Chemikalien oder Schwefel und Kupfer auf seine Reben zu sprühen, was Hybridreben nicht brauchen, da sie resistent gegen Krankheiten sind.

Didier hat tatsächlich gesagt, dass er nie wieder eine nicht-Hybrid-Rebe im Jura pflanzen wird, aber weiterhin seine traditionellen Jura-Rebsorten anbauen wird. Dieser Seyve-Villard ist einer seiner beliebtesten Hybridweine.

Sehen Sie unseren Dokumentarfilm über Didier Grappe, in dem er über seine Hybridtrauben spricht hier

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Seyve Villard | Natural Wine by Didier Grappe.
Didier Grappe - Seyve Villard
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jura wine

NATURWEIN AUS DEM JURA

Wie du wahrscheinlich weißt, können wir von Jura-Weinen nicht genug bekommen! Diese kleine französische Region beherbergt einige echte Kultwinzer mit Flaschen, die fast unmöglich zu bekommen sind, wie zum Beispiel Overnoy, Labet oder Ganevat. Wir sind aber auch große Fans der Jura-Weine von Winzern wie Didier Grappe, L'Octavin, Domaine Touraize, Valentin Morel, Les Bottes Rouges, Philippe Chatillon und Domaine des Cavarodes, um nur ein paar zu nennen.
Wenn du dich genauso für die Naturweine des Jura begeisterst wie wir und mehr über die Menschen dahinter erfahren möchtest, solltest du unsere Mini-Doku-Serie auf YouTube nicht verpassen. Wir haben Interviews mit Pierre Overnoy, Tony Bornard, Alice Bouvot und vielen anderen geführt!

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