Folle Blanche

Folle Blanche, auch bekannt als Picpoule, Gros Plant und Enrageat blanc, ist eine Rebsorte mit einer reichen Geschichte und ist für die Produktion außergewöhnlicher Weine bekannt. Diese Traube wird hauptsächlich in den Regionen Frankreichs angebaut, insbesondere im Loiretal und in Cognac, wo sie seit Jahrhunderten kultiviert wird.

Folle Blanche ist bekannt für ihre einzigartigen Aromen und Geschmacksrichtungen. Sie produziert in der Regel Weine, die leicht und mit hoher Säure sind, was sie erfrischend und lebendig macht. Die aus Folle Blanche hergestellten Weine zeigen oft Noten von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit sowie florale und kräuterige Untertöne.