Should We Just Rely On Luck? (ONE PER ORDER)

Anders Frederik Steen
Regionen:Ardeche
Weintyp:Rose
Jahrgang: 2022
Flaschengröße: 750ml
Alkohol: 10%
CHF 21.71 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 20.16 an der Kasse fällig | ca. CHF 1.55 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)
WICHTIG: Wir operieren von Deutschland aus, daher zahlst du keine Steuern an uns. Stattdessen musst du alle Schweizer Steuern an den Kurier zahlen, nachdem du deine Lieferung erhalten hast. Erfahre mehr über den Versand in die Schweiz, die Steuer und Zollgebühren.

Sollen wir uns einfach auf Glück verlassen? ist ein Naturwein, hergestellt von Anders Frederik Steen, in der Region Ardeche in Frankreich. Dieser Roséwein wird aus den Trauben Cinsault, Chardonnay, Grenache Blanc, Grenache Noir, Syrah und Merlot hergestellt, die von seinen Nachbarn Domaine du Mazel bezogen werden.

EINE PRO BESTELLUNG aufgrund hoher Nachfrage und geringem Angebot

Anders erklärt, dass "Sollen wir uns einfach auf Glück verlassen?" ein Direktpressung aller Trauben ist. Der Hauptteil der Trauben wurde langsam in einer vertikalen Presse gepresst, der Rest in einer mechanischen Presse. Der gesamte Saft wurde während der Gärung vermengt. Eine Gärung, die gestoppt wurde, als der Wein noch 30 Gramm Zucker übrig hatte.

Daher ein Roséwein mit einem Hauch von Süße. Die 30 Gramm Zucker sind immer noch vorhanden, ebenso wie das Kohlendioxid aus der Gärung. Es verleiht dem Wein eine leichte Spritzigkeit und aus diesem Grund wird er mit Kronkorken verschlossen.

Unsere Verkostungsnotizen? Wow, der RS-Zucker stört uns überhaupt nicht und trägt wirklich zum Erlebnis bei! Enorme Aromen von Kirsch-Bonbons, Kräutern, Erdbeer-Kompott und Angostura-Bitter. GENIAL als Aperitif!

Aber trinke ihn in einer

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Should we just rely on luck? | Natural Wine by Anders Frederik Steen.
Anders Frederik Steen - Should We Just Rely On Luck? (ONE PER ORDER)
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NATURWEINE VON ANDERS FREDERIK STEEN

Anders Frederik Steen ist eine wahre Legende in der Naturweinszene, und seine Philosophie der Weinherstellung ist einfach: "Nichts hinzugefügt. Nichts weggenommen." Zusammen mit seiner Partnerin Anne Bruun Blauert stellt er seine Weine in der französischen Region Ardèche her. Das Besondere daran ist, dass keiner seiner Weine zweimal auf die gleiche Weise hergestellt wird - daher auch die vielen verschiedenen Etiketten, die jeweils von Liedtexten oder Gedichten inspiriert sind.
Steen verwendet eine alte Presse mit einer langsamen, schonenden Technik und bringt einen kreativen, experimentellen Ansatz in seine Weine ein. Erwarte saftige Aromen, oxidative Noten, komplexe Schichten und je nach Flasche einige ziemlich einzigartige Traubenmischungen. Da sich die Weine mit jedem Jahrgang ändern, wirst du garantiert nie denselben Wein zweimal probieren. Aufgrund der hohen Nachfrage und der treuen Fangemeinde sind seine Weine sehr begehrt und schnell ausverkauft, also schnapp sie dir, solange du kannst!

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