Briscola Pet Nat
Mirco Mariotti
Lecker! Aromatischer Malvasia-Schaumwein!
Rosso Anfora 2021
Lammidia
Montepulciano aus den Abruzzen

Bianco 2024
Samodia
Köstliche Orange! Fenchel, Aprikose, Tee
Rosso 2024
Samodia
Große rote Mischung aus der Emilia Romagna

Palmento Bianco 2023
Vino di Anna
Einstiegsstufe Vino di Anna weiß!
Dinavolo Rosso 2022
Denavolo
Pinot Grigio und die ROTEN!
Ciliegia 2021
Denavolo
100 % Ortrugo aus Emilia-Romagna!
Buriana 2022
Jacopo Stigliano
Orange Feldmischung aus Emilia Romagna
Anselmo Bianco 2023
Etnella
Neues günstigeres Projekt von Etnella über Alcamo
Prunecchio 2024
Fattoria di Sammontana
Erschwinglich, Natürlich, Toskana!
Stamattane 2024
Fattoria di Sammontana
Erschwinglich, Natürlich, Toskana!

Brutto Rose Pet Nat
Aldo Viola
Komplexer & Interessanter sizilianischer Pet Nat
Alessandrino 2022
Valli Unite
Saftiger Knaller. WIR LIEBEN ES.
Attia Rosso 2024
Etnella
Nerello Mascalese Einstieg in die Welt von Etnella

Angelo Catterrato 2024
Aldo Viola
Komplexer, tiefgründiger und seltener Catarratto. PROBIEREN SIE DAS!!!

Anitya 2022
Shun Minowa
Rotwein-Cuvée von neuem Kultproduzenten
Chiarofiore 2016
Tunia
Trebbiano + Vermentino aus der Toskana
Chiassobuio 2014
Tunia
Toskanische Cuvée mit etwas Reife!
Merlot 2010 (500ml) ONE PER ORDER
Radikon
LANG gereifter Merlot!
Ribolla 2020 (500ml) ONE PER ORDER
Radikon
Wesentliche Ribolla Gialla
Jakot 2020 (1000ml) ONE PER ORDER
Radikon
Dieser Jahrgang schmeckt WAHNSINNIG! :)
O....2020 (1000ml) ONE PER ORDER
Radikon
Super vibrant Orange Chardo + Sauvignon
Pignoli 2014 (500ml) ONE PER ORDER
Radikon
Kennst du die Traube Pignoli?
Orientale Sicula 2024
Etnella
Komplexer, besonderer Etna Rosé

Notti Stellate 2021
Etnella
Außergewöhnlich. Sanft. Leder. Pflaumen. Gebackener Apfel.
Il Bruto & The Beast
Valli Unite
Lustiger italienischer Fizz

Set e Mez
Mirco Mariotti
Fortana aus der Emilia Romagna
Zirudéla
Al Di La´ Del Fiume
Leichte, duftende italienische Orange
Rosso Amphora MAGNUM
Cantina Giardino
Ein Liter Cantina Giardino!
Amico Frizz
Castello di Stefanago
Riesling aus der Lombardei?
Eine Rückkehr zu traditionellen Weinbereitungsmethoden
Im nordwestlichen Piemont (an der Grenze zu Frankreich und der Schweiz) ist Barbera die am meisten angebaute Rebsorte, obwohl der Anbau der Nebbiolo-Traube zwei der bekanntesten italienischen Weine, Barolo und Barbaresco, hervorbringt. Im Nordosten ist die Region Friaul für einige der besten Orange-Weine der Welt bekannt - darunter Radikon.
Sizilien, die südlichste Region Italiens, ist bekannt für aromatische und saftige Rebsorten wie Nerello Mascalese, Nero d'Avola, Grillo und Zibbibo. Aufgrund der zahlreichen Hügel und Berge auf der Insel (einschließlich des Ätna) hat sizilianischer Wein eine Frische und Eleganz, die ihn von anderen warmklimatischen Weinen im Süden unterscheidet. Bis vor kurzem wurde sizilianischer Wein nur als Massenexport für die Verschneidung in Frankreich und Spanien angesehen - jetzt zahlt sich ihr Terroir und ihre Fokussierung auf Qualität wirklich aus und Weine können einen viel höheren Preis erzielen als vor 30 Jahren.
• Porta del Vento - Sizilien
• Cantina Giardino - Kampanien
• Denavolo - Emilia-Romagna
• La Stoppa - Emilia-Romagna
• Occhipinti - Sizilien
• Costadila - Venetien
• Valli Unite - Piemont
• Carussin - Piemont
• Frank Cornelissen - Sizilien
• Emidio Pepe - Abruzzen
• Le Coste - Latium
• Radikon - Friaul
• Alessandro Viola - Sizilien
