

Mechthild 2018
Gut Oggau
SEHR BESONDERS. LIMITIERT AUF 700 Liter
Serragghia ONDA 2022
Gabrio Bini
Syrah mit 600 hergestellten Flaschen
Null Ohm Weiss (EIN PRO BESTELLUNG)
Moritz Kissinger
Nur 8 Reihen gewachsen...
Aloxe Corton 2018
Maison en Belles Lies
Burgunder Pinot

Bourgogne Rouge 2020
La Maison Romane
Lehm-Kalkstein-Böden von der Côte Chalonnaise
Rock Rizling Rynsky 2020
Hubinsky
Immer noch Wein! Geißblatt. Salz. Gurkensaft!?

Veltinske Zelene Betonpyramide 2018/19
Hubinsky
UNGLAUBLICHER Grüner Veltliner, in Beton gereift!
Umami (ONE PER ORDER)
Milan Nestarec
Gewürztraminer + Roter Traminer
Parfois Je Monte À l'Ètage et je me sens un peu perdu 2018 (eine pro Bestellung)
Anders Frederik Steen
Oxidativer Elsässer Pinot, 5 Jahre im Fass!
P'tit Poussot 2021 (EIN PRO BESTELLUNG)
L'Octavin
Junger Wein-Chardo
Nous Encore
Sébastien Morin
Fruchtbetonter Gamay ohne Schwefelzusatz
Nach (1 litre)
Milan Nestarec
Nach = „lila“ auf Tschechisch

Serragghia Rosato 2022
Gabrio Bini
Rot-Weiß-Mischung mit toller Energie!
Serraghia RISERVA Genevieve (300 Flaschen hergestellt)*
Gabrio Bini
Sonderreserve Zibibbo
CC Magnum 2022
Patrick Bouju
Erfrischende Mischung aus Chardonnay und Chenin!
Cailloux 2022 MAGNUM
Patrick Bouju
Old Vine Pinot Noir mit großer vulkanischer Mineralität!
"Grand Ordinaire"
Wasenhaus
Ernster als Baden Nouveau...

Saint Romain 'Combe Bazin' 2021 (EINS PRO BESTELLUNG)
Frédéric Cossard
Außergewöhnlicher Weißburgunder
Weiss Möhlin 2020
Wasenhaus
Kultiger deutscher Produzent
Munjebel Rosso 2021
Frank Cornelissen
Einstiegsstufe Nerello Masacalese
JOKER (Jacquere)
L'Octavin
Hergestellt mit Jacquere aus Savoyen
VY Vinyater 2023
Partida Creus
Eine weitere vergessene Traube
Poil de Lievre 2023 Jeroboam
Bobinet
Mineralischer, knackiger Chenin

Kapitel I 2022
Christian Tschida
Cab Franc auf Schotter- und Kalksteinböden

Son Llebre 2022
Cati Ribot
Salzig. Erfrischend. Lecker.
Welschriesling
Andreas Ziniel
Joghurt. Pfirsich. Sorbett. Lecker
Viola Rosé 2022
Alessandro Viola
Hergestellt mit Nero d'Avola
Lacaldera Rosso
Andrea Occhipinti
Grechetto, weniger bekannte Traube aus Latium
Super Modeste
Domaine de Sulauze
Pet Nat im Crémant-Stil
Au Dessus Des Nuages Orange
Famille Hebinger
Lebendige & energiegeladene Elsässer Orange
Null Ohm Rot
Moritz Kissinger
Pinot Noir und Dornfelder.
Null Ohm Weiss (EIN PRO BESTELLUNG)
Moritz Kissinger
Exceptional Pinot Blanc
BB Bobal 2023
Partida Creus
YUM! Kakao. Kirschen. Eukalyptus
Zizifredo Skin Contact 2021 (ONE PER ORDER)
Frédéric Cossard
Zibibbo, Grenache Blanc und Bourboulenc
BN Blanco 2023
Partida Creus
Macabeau + Cartoixa Vermell

Elle Aime 2020
L'Octavin
Energetische Rot-Weiß-Mischung!