Little Fluffy Clouds 2023 ist ein natürlicher Wein, der von Fruita Analogica in der Region Katalonien in Spanien hergestellt wird. Dieser Wein wird aus den Rebsorten Macabeo und Zibibbo hergestellt und wir LIEBEN ihn!
Little Fluffy Clouds ist wirklich nett und erfrischend, aber auch herbal und rund. Eukalyptus tanzt um gelben Apfel, Lychee, Heu und Banane
Fruita Analogica ist das Projekt der Vinyes Tortuga, katalanischen Naturweinproduzenten Dido & Jurriaan Morsink, die ursprünglich aus Amsterdam stammen. Nachdem sie in der ganzen Welt unterwegs waren, um bei einigen hoch angesehenen Erzeugern (zum Beispiel Escoda Sanahuja und Tom Shobbrook) Wein zu machen, ließ sich das Paar schließlich in Alt-Empordà, Spanien, nieder.
Nachdem sie ihre ersten Weine unter dem Vinyes Tortuga Label produziert hatten, kauften sie 2020 ein Kollektivgebäude aus den 1960er Jahren in Rabós, das zur Heimat von Fruita Analogica - ein Weingut, ein Restaurant und bald auch Unterkünfte - und damit ein Ziel für Liebhaber natürlicher Weine.
