Blanc de Meunier ist ein traditionell hergestellter Champagnerwein, kreiert von Chavost Champagne in Frankreich. Dieser Schaumwein wird aus 100% Pinot Meunier-Trauben hergestellt, die auf einem nach Norden ausgerichteten Ton- und Kalksteinboden wachsen. Keine Dosage.
Dieser Wein, wie alle Champagner von Chavost, enthält keine zugesetzten Sulfite. Erwartet eine cremige Note und angenehme, milde pflanzliche Anklänge neben Noten von verdünntem Himbeerlikör, Keksen
Hinweis: Geben Sie ihm nach der Lieferung ein paar Wochen Ruhe, um sicherzustellen, dass er beim Öffnen vollständig stabil ist. Als wir ihn am Tag der Ankunft vom Weingut im Juli 2025 probierten, hatte er eine WINZIGE Geistermaus, die tatsächlich nach 3 Minuten verschwand. Es sollte also für Sie in Ordnung sein, da dies normalerweise nach Palettentransport mit viel Mikroschütteln auf der Straße über längere Zeit passiert, aber wir erwähnen es für volle Transparenz. Wir werden ihn trotzdem für unseren persönlichen Keller kaufen, er ist sehr lecker!
Chavost Verkostungsnotizen ihres Blanc de Meunier
Nase : Nase mit zarten Früchten wie kleinen gekochten roten Früchten, Birne und Apfel, weiße Blumen
Mund/Gaumen : Sehr vinös mit großer Amplitude, Retro-Olfaktion bringt das zurück, was wir bei der ersten Nase wahrnahmen, das Ende im Mund hat eine echte Länge und Persistenz...
