Rabigato

Rabigato ist eine Weißweintraube, die hauptsächlich in der Douro-Region in Portugal angebaut wird. Die Traube wird auch in anderen Regionen Portugals angebaut, beispielsweise in den Regionen Vinho Verde und Dão.

Rabigato ist für seine lebendige Säure und seine frischen Aromen bekannt. Es entstehen Weine, die knackig und erfrischend sind, mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Mineralität. Die Traube wird häufig in Mischungen verwendet.