Veralda | Istrischer Naturwein

Veralda ist ein Weingut aus Istrien in Kroatien, und alle Weine von dort, die wir führen, sind Rotweine.

San Giovanni Cuvée 2018 vereint Cabernet Sauvignon mit der einheimischen Rebsorte Teran. Teran ist tief blauschwarz und dickschalig, was meist einen kräftigen, tanninreichen Wein ergibt. Cabernet nimmt dem Wein etwas von dieser Schwere, sodass die Cuvée fast sommerlich bleibt. Refosco 2019 ist der klassischere, kräftige Rotwein des Duos: Pflaume, Brombeere und schwarze Johannisbeere treffen auf Boden, Erde, Piment und deutliche Reife im Eichenfass. Ein guter Einstieg in istrische Rotweine, bei dem sowohl die Sonne als auch die Arbeit im Keller zur Geltung kommen.

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