Trauben: Tempranillo,  Garnacha
Land: Spanien
Regionen:Katalonien
Weintyp:Red
Jahrgang: 2024
Flaschengröße: 750 ml
Alkohol: 11,50 %
CHF 15.19 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 14.10 an der Kasse fällig | ca. CHF 1.09 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)
CHF 15.64
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Saltamarti 2024 ist ein naturbelassener Wein, hergestellt von Els Vinyerons in der Region Katalonien in Spanien. Dieser Rotwein wird aus Tempranillo-Trauben, lokal bekannt als Ull de Llebre, sowie etwas Grenache gekeltert. Der Name Saltamarti bedeutet Heuschrecke, ein Insekt, das im Weinberg vorkommt.

Für den Preis bietet dieser wunderbare Tempranillo / Grenache eine hervorragende Qualität und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, mit allem, was man von der Traube erwartet, einschließlich einer leicht kräuterigen Note, einigen balsamischen Anklängen und einem pflaumigen Profil.

Els Vinyerons erklärt, dass Ull de Llebre (Tempranillo) die repräsentativste rote Rebsorte Spaniens ist. Sie ist sehr zart und aromatisch, mit geringer Oxidationskraft und unter Wassermangelbedingungen entstehen Weine von großer Qualität. Der Boden dieses Weinbergs ist vorwiegend kalkhaltig und sandig, sehr durchlässig, was die feinen Aromen dieser kraftvollen Traube hervorhebt.

Für eine respektvolle Weinbereitung werden die Trauben von Hand gelesen und nach einer sanften Maischegärung und Pressung erfolgt die alkoholische und malolaktische Gärung mit wilden Hefen.

Das Ergebnis ist ein frischer und zarter Wein mit ausgewogener Adstringenz. Pflaume, Johannisbeere, Himbeere und ein dezenter Hauch von Kräuteraromen treten hervor.

Es wird zu keinem Zeitpunkt Schwefel oder ein anderes Produkt zugesetzt, um die Ehrlichkeit des Bodens zu bewahren und den Ausdruck dieser Traube zu ermöglichen.

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Els Vinyerons - Saltamarti 2023
Els Vinyerons - Saltamarti 2024
CHF 15.19 inkl. CH MwSt. + Zollsteuer | CHF 14.10 an der Kasse fällig | ca. CHF 1.09 bei Lieferung fällig (+ Bearbeitungsgebühr)
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Els Vinyerons

NATURWEINE VON ELS VINYERONS

Els Vinyerons ist ein Projekt im Penedès von zwei Winzern mit sehr unterschiedlichen Hintergründen. Amós Bañeres, ein ehemaliger Apotheker, erzeugt seit 2011 Naturwein und füllt außerdem Weine unter seinem eigenen Namen ab, während Alex Ruiz Masach aus einer Familie mit einem großen Cava-Haus stammt. Gemeinsam bewirtschaften sie rund 10 Hektar, und der Xarel-lo für ihren Schaumwein wächst an nach Osten ausgerichteten, ton- und kalkhaltigen Hängen auf etwa 250 Metern Höhe.

Die Weine vergären mit natürlichen Hefen, ohne zugesetzte Sulfite, und die Preise bleiben sehr fair. Pregadeu ist einer der wenigen natürlichen Cavas: Xarel-lo, mit natürlichen Hefen auf der Flasche vergoren und Brut Nature. Lluerna zeigt Xarel-lo als frischen, leicht cremigen Stillwein, sodass man die Traube ohne Perlage schmecken kann. Saltamarti ist der rote Wein aus Ull de Llebre, dem lokalen Namen für Tempranillo, und ein unkomplizierter, preiswerter Tropfen für den Tisch.

Mehr Infos & Weine
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Anders als große Firmen sind wir ein kleines Unternehmen mit riesiger Liebe für unsere Kunden!

Dreh mit einem Winzer zwischen Fässern im Keller Dreh einer Verkostung mit Winzern an einem Tisch Dreh mit einem Winzer in seinem Weinberg Anika filmt mit Kamera und einem Glas Wein Chris filmt ein Interview mit einem Winzer im Weinberg

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