Tempranillo

Tempranillo ist eine rote Rebsorte, die in Spanien weit verbreitet ist, insbesondere in den Regionen Rioja und Ribera del Duero. Sie wird auch in Portugal angebaut, wo sie als Tinta Roriz bekannt ist, sowie in mehreren anderen Ländern weltweit.

Tempranillo zeichnet sich durch seine intensive Farbe, mittlere bis volle Körperfülle und moderate Tannine aus. Tempranillo-Weine zeigen oft Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Kirsche, Pflaume und Brombeere sowie Noten von Tabak, Leder und Vanille.

In Spanien wird Tempranillo oft mit anderen Rebsorten wie Garnacha (Grenache) und Mazuelo verschnitten, aber es wird auch verwendet, um sortenreine Weine herzustellen, die seine einzigartigen Eigenschaften präsentieren.