De Perfecte Natuurwijn... Bestaat Niet! 

Zittend op de Augusta Wine Fair in Turijn spraken we met Rachel Signer, een ervaren Natuurwijnschrijver, oprichter van Pipette wijnmagazine en auteur van het autobiografische boek 'You Had Me At Pét-Nat', naast haar eigen eerdere Natuurwijnproject Cleopatra wines (ex Persephone Wines).

Hieronder deelt Rachel haar mening over hoe de perfecte Natuurwijn niet bestaat vanwege de moeilijkheden bij het creëren van wat Natuurwijn consumenten verwachten met betrekking tot gesloten kringloop duurzame landbouw tegen dezelfde vraag naar een lage prijs en vlekkeloze kwaliteit. Ze bespreekt ook de realiteit van het zijn van een Natuurwijnmaker en waarom ze besloot te stoppen met het publiceren van het populaire Natuurwijnmagazine Pipette. 

Deze video is gemaakt in samenwerking met Augusta wine fair in Turijn, die we ten zeerste aanbevelen te bezoeken als je van Natuurwijn houdt. Het is geweldig en zeker een reis waard! 

Bekijk Interview met wijnschrijver Rachel Signer

Hier zijn een paar echt interessante dingen om over na te denken. Laat een reactie achter in het video gedeelte om mee te doen met jouw mening...

Lees hier het werk van Rachel Signer

Vind het boek You Had Me At Pet Nat

Lees Pipette Natuurwijn Magazine

 OPMERKING: Bij 13:38 Rachel noemt een pop-up in Venetië genaamd MagCulture, maar dit is in feite MagWall. MagCulture is in Londen.