Cuvée Weiß 2020

Dominik Helds "Cuvée Weiss" wijn is een blend van de druiven Huxelrebe, Müller-Thurgau, Scheurebe en een vleugje Riesling die deze cuvée Weiss van Dominik Held vormen. 

Een beetje schilcontact, met tonen van onrijpe Mango, perziken en zelfs wat venkelnoten... geweldige prijs-kwaliteitverhouding! Heerlijk!

Dominik Held is een van Duitslands rijzende sterren in de natuurwijnscene. Gevestigd in Rheinhessen, groeide Dominik op in een wijnmakersfamilie en neemt hij zijn wijnen een andere richting in dan zijn ouders, met weinig tot geen zwavel (maximaal 10 mg, als er al iets wordt gebruikt). Hij maakt jaarlijks ongeveer 15.000 flessen van zijn perceel van 3,5 hectare.