Metodo Classico 2019

Metodo Classico 2019 is een natuurwijn gemaakt door Sassara, in de regio Veneto in Italië. Deze mousserende wijn is gemaakt van Garganega druiven.

Smaaknotities voor Metodo Classico 2019 van Sassara

Verwacht een serieuzere expressie dan hun stille wijnen! Dit is een strakke, zeer droge Corvina-expressie met een serieuze structuur en diepte, met een kenmerkende nootachtige complexiteit die doet denken aan lang gerijpte grower Champagne. Het smaakpalet geeft geroosterde amandel, frisse groene appel en subtiele brioche, wat uitmondt in een elegante, precieze afdronk die zowel verfijnd als boeiend aanvoelt, met ook een lichte kruidigheid.