"Le Cèdre" Rouge 2020

"Le Cèdre" Rouge 2020 is een natuurlijke, volle rode wijn gemaakt door Château du Cèdre, in de Cahors-regio in Frankrijk. Deze rijke, tanninerijke wijn is gemaakt van 100% Malbec-druiven.

De wijngaard Château du Cèdre van Pascal Verhaeghe is een autoriteit op het gebied van Malbec-wijnen uit de historische Cahors-appellatie in het zuidwesten van Frankrijk.

De single-varietal Malbec van oude wijnstokken met lage opbrengsten (ongeveer 30 hectoliter per hectare) rijpt voor 50% in nieuwe barriques gedurende 12 tot 20 maanden, waardoor deze wijn een karakter van nieuwe eik krijgt.

Het resultaat is een volumineuze en complexe wijn. Explosief in de neus met rode bessen en speelse accenten van donkere chocolade en kruidige kruiden.

Krachtig en rijk, goed geëxtraheerd in de mond. De Château du Cèdre "Le Cèdre" is vol van body en heeft 13,5% alcohol.