Completo Bianco (1.5 litre Bagnum!)

Completo Bianco is een natuurwijn gemaakt door Carussin in de regio Piemonte in Italië.

Deze wijn is gemaakt van 100% Moscato-druiven, die hier geleverd worden in een zak van 1,5 liter, dus eigenlijk een Bagnum! We zijn echter niet helemaal zeker of het Moscato is... want het smaakt er niet echt naar, dus we zijn het aan het onderzoeken.

Wat zijn de voordelen van wijn in een zak?

Het voordeel hiervan is dat je het "open" kunt houden voor weken, zelfs maanden zonder dat het bederft, mits het in de koelkast wordt bewaard. Wij vinden het handig om mee te koken zonder een hele fles te hoeven openen, en ook voor de laatste glaasjes voor het slapen gaan als je geen nieuwe wijn wilt openen.

Hoe smaakt Completo Bianco van Carussin?

DEZE WIJN IS GEK! WE HOUDEN ERVAN! De reden is dat hij eigenlijk OXIDATIEF is! Dit maakt het zo ongelooflijk complex voor de prijs... onwerkelijk! Gebruik het om mee te koken, maar het is veel beter om er gewoon van te genieten!