Druiven: Blaufränkisch
Regio's:Burgenland
Wijntype:Red
Jaargang: 2022
Flesmaat: 750ml
Alcohol: 12.00%
€35,25 incl. 21% BTW / TVA BelgiëKlik om het land te wijzigen.
€47,00 per liter
1150+ Natuurlijke Wijnen Verzekerde Verpakking Gratis Verzending Deals

Birdscape Pink 2022 is een natuurwijn gemaakt door Christian Tschida, in de regio Burgenland in Oostenrijk. Deze lichte rode wijn van 12% is gemaakt met voornamelijk Blaufränkisch druiven, met een paar andere druivensoorten die in zeer kleine hoeveelheden aan de mix worden toegevoegd.

Gegroeid op leisteen- en kalkbodems ten westen van het Neusiedlermeer in de legendarische Leithaberg-regio (die eigenlijk een van de oudste bekende wijnbouwlocaties ter wereld is, met enig bewijs dat wijst op wijnstokken die hier al sinds de 8e eeuw BC worden verbouwd!) Wordt Birdscape Pink Pink genoemd... maar gedraagt zich meer als een rode wijn.

De druiven voor Birdscape Pink worden zorgvuldig ontsteeld en met de voeten geplet voordat ze natuurlijk spontaan fermenteren, in grote, neutrale houten vaten gedurende ongeveer een jaar. Geen toegevoegde zwavel in deze wijn, die levendig en fris aanvoelt, bij voorkeur het beste geserveerd gekoeld. Verwacht een lichte rokerige en vuursteenachtige toets in deze wijn, naast zure rode bessen. Drink in één keer op.

We ship every Wednesday. Order by Tuesday 10am.

Birdscape Pink 2022 | Natural Wine by Christian Tschida.
Christian Tschida - Birdscape Pink 2022
€35,25 incl. 21% BTW / TVA BelgiëKlik om het land te wijzigen.
€47,00 per liter

Schrijf je in voor de nieuwsbrief om als eerste op de hoogte te worden gebracht van de nieuwe voorraad!

NATUURLIJKE WIJNEN DOOR CHRISTIAN TSCHIDA

Christian Tschida is een cultfavoriete natuurlijke wijnmaker uit de Burgenland-regio van Oostenrijk.
Een beetje een perfectionist en bekend om zijn bescheidenheid, geeft hij er de voorkeur aan zijn wijnen het woord te laten doen—en ze hebben hem een toegewijde aanhang wereldwijd opgeleverd. Zijn wijngaarden, meestal verzorgd met behulp van een paard, zijn net zo prachtig als ze vol leven zijn. Enkele van zijn opvallende flessen zijn de Himmel auf Erden-serie, Non-Tradition, Kapitel l, en zijn iconische Tschida Brutal Wine—een Pinot Noir met een wilde, bosachtige diepte die ons doet denken aan een geweldige Bourgogne. Of het nu Grüner Veltliner, Chardonnay, of Blaufränkisch is, zijn wijnen zijn iets bijzonders, en daarom vind je ze in enkele van de beste restaurants over de hele wereld. Bekijk onze videodocumentaire om meer over hem te weten te komen…

Meer info & wijnen

You might also like these...

Recently viewed