"Le Grand Châtelaine" Bourgogne Blanc 2022

Le Grand Châtelaine 2022 is een Natuurwijn gemaakt door Domaine Emmanuel Guboulot, in de Bourgogne regio in Frankrijk. Deze witte wijn is gemaakt van Chardonnay druiven, afkomstig uit de Côte de Beaune, op klei- en kalkbodems met kiezelstenen op de ondergrond. Deze Le Grand Châtelaine 2022 wijn rijpt 12 maanden sur lie voordat hij wordt gebotteld.

-----

Op de helling van de “Montagne de Beaune”, boven de 1ers crus, ligt de zeer oude wijngaard van de “Côtes de Beaune”. Deze bijzondere appellatie beslaat slechts 52 hectare. Het is een van de kleinste in Bourgogne.

Hoewel hun namen vergelijkbaar zijn, mag de appellatie Côte de Beaune niet worden verward met “de Côtes de Beaune Villages” (3.222 ha). De betrokken productie is namelijk heel verschillend: de eerste betreft alleen de productie van Beaune, en de tweede die van 14 dorpen aan de kust, exclusief Beaune.

“La Grande Châtelaine” ontleent zijn naam aan de verbastering, door de eeuwen heen, van de uitspraak van een middeleeuws pachtcontract:
“legrand de cheptel”. Het is een lage wijngaard met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar. “La Grande Châtelaine” is gelegen.