Muscat "Petite Fleur" is een natuurwijn gemaakt door Julien Meyer, in de Elzas-regio in Frankrijk. Deze witte wijn is gemaakt van Muscat Ottonel druiven.
Fris, zoutig en mild in het begin, maar na wat ademruimte komen de bloemige tonen sterker naar voren.
Patrick Meyer runt Domain Meyer, de wijngaarden die hij erfde toen zijn wijnmaker-vader Julien Meyer overleed. Wat ongebruikelijk is om te horen in de natuurwijnwereld, is dat Patrick besloot de wijngaard terug te brengen naar conventionele praktijken, met veel pesticiden en herbiciden, omdat hij had geleerd dat dit precies de manier is waarop wijngaarden behandeld moeten worden, na zijn studie aan de wijnschool waar dit de norm was.
Duurzaam boeren was destijds niet de moderne manier... Uiteraard realiseerde hij zich al snel de problemen die hij had veroorzaakt met de gezondheid van de bodem en de wijnstokken, de productie van een veel mindere kwaliteit en de resulterende wijnen zonder levendigheid of leven. Hij keerde snel terug naar de methoden van zijn vader en zijn wijnen bloeiden uiteindelijk op tot levende wijnen.
Duurzaam boeren heeft hen meer expressie en diepte gegeven... en zijn wijnen zijn wereldwijd zeer gewild.
Hij produceert 50.000 flessen per jaar met zijn 8 hectare wijngaarden.
