AEON Red 2 (RARE, one per order)

AEON Rot 2 is een natuurwijn gemaakt door Koppitsch, in de regio Burgenland in Oostenrijk. Deze speciale Rot wijn is gemaakt van Blaufränkisch, St Laurent Neuberg, Syrah en Zweigelt druiven. Wij vinden dit een van de beste wijnen van de nieuwe releases in 2025!

Verwacht kruidige tonen van de St Laurent en Syrah die uitstekend samengaan met de braamfruit-elementen. Heerlijk!

Maximaal één per bestelling

Alex en Maris Koppitsch geven aan dat deze AEON Rot een hele tros fermentatie heeft van elke druivensoort apart in open vaten. Na 6 dagen met de voeten getreden, nog 4 dagen op de schillen gehouden, elke soort rijpte apart in barriques, een dag voor het bottelen samengevoegd. Gebotteld voordat de volle maan opkwam. Uitgebracht in LENTE 2025