Schrijf je in voor de nieuwsbrief om als eerste op de hoogte te worden gebracht van de nieuwe voorraad!
NATUURLIJKE WIJNEN VAN KRÁSNÁ HORA
Krásná Hora is het wijnhuis van de familie Vybíral in Zuidoost-Moravië, vernoemd naar de wijngaard boven Starý Poddvorov die Marek Vybíral sr. in 2007 kocht en die in de 13e eeuw voor het eerst door cisterciënzermonniken werd aangeplant. Marek sr., zijn vrouw Blanka en neef Ondřej Dubas runnen het samen met de volgende generatie. Ze bewerken ongeveer 14 hectare, voornamelijk op lössgrond. Een bezoek aan Milan Nestarec in 2015 bracht hen op het pad van Natuurwijn.
Het assortiment is breed. De 'faces'-wijnen, zoals de witte La Blanca van vijf druiven, de Anna pét-nat en de op schil vergiste Herr Gewurz, zijn betaalbaar en gemakkelijk te drinken. De Barrel-wijnen zijn serieuzer: ze vergisten en rijpen op de lie in Franse eiken vaten, en aan de Chardonnay en Sauvignon Blanc is geen zwavel toegevoegd. Daarnaast zijn er mousserende wijnen volgens de traditionele methode, waaronder een Blanc de Blanc uit 2019 die vier jaar op de lie heeft gelegen.
