Pinot Gris RESERVE 2022 is een natuurwijn gemaakt door Marto Wines, in de Rheinhessen regio in Duitsland. Deze zeldzame witte wijn, gemaakt van Pinot Gris druiven geteeld op kalkrijke bodems, werd gerijpt in een 3 jaar oude Stuckfass van 1200 liter, gedurende 2 jaar op de volle droesem. Gebotteld op 18/07/24.
ZELDZAME - ÉÉN PER BESTELLING
Deze wijn toont de stijl van wijn waar Martin Wörner naartoe gaat, met meer rijping op vat en een andere stijl die we de komende jaren zullen zien. Hier is zijn video over dit onderwerp hier:
Hoe smaakt Pinot Gris 2022 Reserve van Marto?
Deze ongelooflijke wijn is gewoonweg fantastisch MAAR hij heeft wat tijd in een karaf nodig, omdat de initiële reductie niet het type is dat hem bij het eerste openen op zijn best laat zien MAAR... we beloven je, als je hem wat lucht geeft, wordt dit een van de beste Duitse wijnen die je in lange tijd zult proeven, serieus!
Na het wegblazen van de initiële reductie, is er een bijna Chablis-achtige vuursteenachtige kwaliteit die enorme minerale elementen biedt en de wijn naar een totaal nieuwe dimensie tilt vergeleken met dezelfde wijn die meer fruitgericht is en één jaar rijping had, niet twee. Deze wijn toont echt de schoonheid van tijd, en je moet hem proberen!
Een waar juweel en een van zijn beste wijnen tot nu toe.
