Schrijf je in voor de nieuwsbrief om als eerste op de hoogte te worden gebracht van de nieuwe voorraad!
NATUURLIJKE WIJNEN VAN MEINKLANG
Meinklang is het familiebedrijf van de familie Michlits in Pamhagen, aan de Hongaarse grens aan de zuidkant van het Neusiedler Meer. De broers Werner, Hannes en Lukas runnen het tegenwoordig, waarbij Werner en zijn vrouw Angela verantwoordelijk zijn voor de wijngaarden en de kelder. Het is een volledig werkend landbouwbedrijf met meer dan 300 Angus-runderen, schapen, boomgaarden en oude graansoorten die in hun eigen bier worden verwerkt. Ze verbouwen ook Hárslevelű en Juhfark op Somló, een vulkanische heuvel in Hongarije.
De druiven worden met de hand geplukt en spontaan vergist. Het is een van de grootste Natuurwijnbedrijven die we kennen. Begin met Weisser Mulatschak, een blend van Gewürztraminer, Pinot Gris en Welschriesling met schilcontact, een van de beste prijs-kwaliteit-oranjewijnen die er zijn. Graupert Pinot Gris komt van wijnstokken die nooit worden gesnoeid, en de Abend- en Nacht-edities rijpen in betonnen eieren zonder toegevoegde sulfieten.
