Go Together Red 2023

Patrice Béguet 'Go Together Red 2023' is een Red wijn uit drie hoeken van Frankrijk, gemengd in Jura. Go Together Red is bedoeld als Patrice Béguet’s meest direct geliefde wijn, een cross-regionale blend die zowel specifiek als ongelooflijk gemakkelijk drinkbaar is.

Wat maakt Go Together Red zo drinkbaar?

Patrice haalt zijn druiven van vertrouwde producenten die hij kent en vertrouwt: 50% Gamay uit de Loire, 40% Grenache uit de Ventoux, en 10% Trousseau en Savagnin van zijn eigen wijngaarden in Jura. Elke variëteit brengt iets wat de anderen niet hebben; de Gamay zorgt voor frisheid en een levendige sappigheid; de Grenache brengt warmte en donker fruit; de Jura variëteiten voegen een hartige, aardse toets toe die de hele blend verankert. Er zijn geen sulfieten toegevoegd in welke fase van de productie dan ook en we horen dat sommige flessen een lichte, milde natuurlijke koolzuurhoudendheid hebben.

We hebben deze wijn nog niet geproefd maar horen dat hij erg sappig, erg fris en erg moeilijk neer te leggen is. Heldere rode vruchten, kers, framboos, met een warme, afgeronde middenmond van de Grenache en een vleugje Jura-aardse tonen in de afdronk. Een lichte natuurlijke spritz op sommige flessen draagt blijkbaar bij aan de levendigheid.

Over wijnmaker Patrice Béguet

Patrice Béguet verliet een carrière als IT-consultant in Parijs om terug te keren naar Mesnay, vlakbij Arbois in de Jura, waar hij geboren is. Hij behaalde zijn wijn-diploma in Beaune en beheert nu ongeveer vier hectare Jura-wijngaarden, Ploussard, Trousseau, Savagnin en Chardonnay onder het domeinlabel Domaine Hughes Béguet. Zijn ‘Big Bunch Theory’ négociant-serie haalt fruit van producenten door heel Frankrijk en creëert experimentele cross-regionale blends. Elk etiket in de Big Bunch Theory reeks is geschilderd door kunstenaar Aya Sato.