Vin Jaune 2016 | Natural Wine by Philippe Chatillon. Vin Jaune 2016 | Natural Wine by Philippe Chatillon. jura
Vin Jaune 2016 | Natural Wine by Philippe Chatillon.
Vin Jaune 2016 | Natural Wine by Philippe Chatillon. jura

Vin Jaune 2016 (one per order)

Philippe Chatillon
MORE Natural Wine
Druiven: Savagnin
Land: Frankrijk
Regio's:Jura
Wijntype:White
Jaargang: 2016
Flesmaat: 620ml
Alcohol: 14.5%
€125,25 incl. 21% BTW / TVA BelgiëKlik om het land te wijzigen.
€202,02 per liter
✓ 1150+ Natuurlijke Wijnen ✓ Verzekerde Verpakking ✓ Gratis Verzending Deals

Vin Jaune 2016 is een Natuurwijn gemaakt door Philippe Chatillon, in de Jura in Frankrijk. Deze oxidatieve witte wijn heeft minstens 6 jaar en 3 maanden onder flor gerijpt en is gemaakt van Savagnin-druiven. Hij is gebotteld in een Clavelin-fles van 62 cl, zoals gebruikelijk.

Deze jaargang 2016 is absoluut sensationeel, met de typische toets van kerriepoeder naast walnoot en rozijnen. Echt een pareltje... maar laat hem een decennium rijpen en je wordt nog rijkelijker beloond...

Wat is Vin Jaune?

Vin Jaune is de beroemdste wijn van de Jura: Savagnin die zonder bijvullen minstens 6 jaar en 3 maanden op vat blijft, zodat zich een laag flor-gist op het oppervlak vormt. Deze langzame, gecontroleerde oxidatie zorgt voor het karakter van kerriekruiden, walnoot en gedroogd fruit. De wijn wordt altijd gebotteld in de Clavelin-fles van 62 cl, ongeveer de hoeveelheid die overblijft van een liter wijn na al die tijd op vat.

We verzenden elke woensdag. Bestel voor dinsdag 10 uur 's ochtends.

Prijzen zijn inclusief btw, maar exclusief bezorgkosten.

Vin Jaune 2016 | Natural Wine by Philippe Chatillon.
Philippe Chatillon - Vin Jaune 2016 (one per order)
€125,25 incl. 21% BTW / TVA BelgiëKlik om het land te wijzigen.
€202,02 per liter

Schrijf je in voor de nieuwsbrief om als eerste op de hoogte te worden gebracht van de nieuwe voorraad!

NATUURLIJKE WIJNEN DOOR PHILIPPE CHATILLON

Philippe Chatillon staat achter enkele van de beste wijnen uit de Jura. Met bijna twee decennia ervaring als domeinbeheerder bij Domaine de la Pinte, kende hij de regio door en door. Maar in 2013 besloot hij op eigen benen te staan, gedreven door de wens om wijnen te maken zonder toegevoegde sulfieten—iets wat hij niet volledig kon beheersen terwijl hij voor het domaine werkte (dat destijds werd geleid door zijn toenmalige vrouw). Nu maakt hij wijnen volledig op zijn eigen voorwaarden, en de wijnen spreken voor zich.

Meer info & wijnen

Dit vind je misschien ook leuk...

Onlangs bekeken