La Musa 2021

La Musa 2021 is een natuurwijn gemaakt door Val Liberata, in de regio Piemonte in Noord-Italië. Deze klassieke maar natuurlijke rode wijn van 13,5% is gemaakt van 100% Nebbiolo druiven, die 21 dagen in cementtanks rijpen.

We horen dat deze wijn levendig en krachtig is, met zachte tannines en een interessante Nebbiolo-ervaring, iets anders dan verwacht.

Productiegegevens van La Musa: La Musa wordt gemaakt door Deirdre O'Brien en Maurizio Caffer bij Val Liberata in Villamiroglio, in de Monferrato heuvels van Piemonte. Het Iers-Italiaanse stel runt de boerderij sinds 2014 volgens een maankalender. De wijn is 100% Nebbiolo van 1,5 hectare kleigrond, met verschillende klonen om biodiversiteit te bevorderen. De druiven gisten 21 dagen op de schil in cementtanks en rijpen daarna 11 maanden. Geen toegevoegde zwavel. 13,5% alcohol.

Smaaknotities: We hebben deze jaargang van La Musa door Val Liberata nog niet geproefd, maar horen dat hij delicate bloemige tonen, rood fruit, lichte rokerigheid en een vlezig Nebbiolo-karakter heeft.