Rosè 2021

Rosè 2021 is een natuurwijn gemaakt door Vino del Poggio, in de regio Emilia-Romagna in Italië. Deze Rosè wijn is gemaakt van Barbera druiven en heeft een uitgesproken vluchtige stijl, dus zorg dat je hiervan houdt voordat je koopt.

Productiegegevens van Rosè: Rosè 2021 komt van Vino del Poggio in Travo, in de Val Trebbia heuvels van Emilia-Romagna, geleid door Andrea Cervini. De Barbera druiven groeien op klei- en kalkrijke bodems op 200m hoogte. De wijn fermenteert en macereert tot 6 maanden in gesloten stalen vaten voor volledige fruitextractie, zonder toegevoegde zwavel.

Smaaknotities: We hebben deze jaargang van Rosè door Vino del Poggio nog niet geproefd, maar we horen dat hij tonen heeft van rood fruit, bloedsinaasappelmarmelade, frisse zuurgraad en een vleugje restzoetheid.