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Clot de les Soleres

Clot de les Soleres

Unter der Leitung von Carles und Montse Mora stellt dieses Weingut im Penedès (Katalonien) natürlichen Wein ohne Zusatz von Sulfiten und nach allen biodynamischen Verfahren her. Die Ländereien von Clot de les Soleres sind kalkhaltig, mit Kiesanhäufungen und einigen Ton-Kalkstein-Aufschlüssen, und Carles & Montse bauen typische katalanische Trauben wie Xarel.lo oder Macabeu an. Ihre Pet-Nat Ancestral-Weine weisen normalerweise Restzucker (RS) auf, der dem Abgang ein wenig Süße verleiht, ideal für sonnige Nachmittage

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Spanien (9)

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Cabernet Sauvignon (3)
Chardonnay (1)
Macabeu (1)
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Xarel·lo (3)

Region

Penedes (9)

Alkohol

10% (2)
13% (2)
14.00% (1)
10,00 % (2)
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13,50 % (1)

Jahrgang

2017 (5)
2018 (3)
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