Frühburgunder

Frühburgunder, auch Pinot Noir Précoce genannt, ist eine Rotweinsorte, die hauptsächlich in Deutschland angebaut wird. Diese Traube ist eine Mutation der Pinot Noir-Traube und ist für ihre frühe Reifung bekannt, daher der Name „Frühburgunder“, was übersetzt „früher Burgunder“ bedeutet.

Zu den Hauptanbaugebieten des Frühburgunders in Deutschland gehören das Ahrtal, Rheinhessen und Baden. In diesen Regionen herrscht ein kühles Klima, das sich ideal für den Anbau dieser Rebsorte eignet.

Frühburgunderweine weisen oft Aromen von roten Beeren, Kirschen und Veilchen auf, mit einem Hauch von Erdigkeit und Würze. Die Weine sind typischerweise mittelkräftig mit einer glatten und samtigen Textur.