MYTHOPIE | Schweizer Wein
Mythopia ist ein Naturweinproduzent aus dem Wallis in der Schweiz, der dafür bekannt ist, dass Hans-Peter Schmidt chemiefreie und ganzheitliche Prinzipien verwendet, um atemberaubende Weine wie Pi-No und Illusion herzustellen. Die Weinberge selbst sind voller Leben, Insekten, Schmetterlinge und viel Vegetation. In Hans-Peters eigenen Worten: „Der Weinberg ist keine feindselige Monokultur mehr mit nacktem Boden, sondern ein wunderschönes natürliches System, das darauf ausgelegt ist, Trauben zu produzieren, die die Feinheiten seines Terroirs zum Ausdruck bringen. Der Boden wird durch begleitende Pflanzen aktiviert und die Luft ist erfüllt von der Musik.“ von Hummeln und dem Duft wilder Blüten.“