Nascetta

Nascetta ist eine Weißweintraube, die hauptsächlich in der italienischen Region Piemont angebaut wird. Diese Traube ist auch als Anas-Cetta oder Nas-cëtta bekannt und wird seit Jahrhunderten in der Langhe-Region angebaut.

Nascetta produziert Weine, die sich durch ihre lebendige Säure und ihr aromatisches Profil auszeichnen. Der Geschmack von Nascetta-Weinen wird oft als zitrisch beschrieben, mit Noten von Zitrone, Grapefruit und grünem Apfel. Diese Weine haben auch eine ausgeprägte blumige Note mit einem Hauch von weißen Blumen und Kräutern.

Die Region Piemont, insbesondere die Städte Novello und Monchiero, sind die wichtigsten Gebiete für die Nascetta-Produktion.