
Ecetera Ecetera 2024
Momento Mori (Australia)
WOW! Süße Tomatenmarmelade. Erdbeere. Herzhafte Wassermelone

Yves Péron
Jean-Yves Péron
Abb. Safran. Tomatenblatt. Orangenöle. Sorbet. Großartig!

Saint
Domaine Derain - Saint
Steinige Reduktion & ein langer Abgang

Saint Joseph Rouge 2022
Dard et Ribo
Syrahs Lieblinge von der Rhône
Pinot Noir 'Les Trouillots' 2022
Les Pieds sur Terre (Valentin Morel)
Wir hören, Karaffe empfohlen

Home Block Pinot Noir
Nikau Wines (Australia)
Ich N S A N E! Lies die Verkostungsnotiz ... SELTENER Wein

Macchiona 2009
La Stoppa
Tiefe und Schönheit. Dekantieren.
Bergwerk 2021 (SELTEN, lesen Sie darüber)
Schmelzer
Wörtlich im Weinberg vergraben!?!

Yves Péron – Casa Rossa 2024
Jean
DER HAMMER! Tomatenblatt. Rhabarber. Rosenblüte. Kirschen.

Tolone 2022
Nikau Wines (Australia)
Rare bomb! Herbs, lemon yogurt, bruised pear & petrol!

Argile Blanc 2024
Les Ardoisières
Salziges Elsass White!

Notti Stellate 2024
Etnella
Nerello Mascalese + N. Cappuccio + Grenache + Syrah

Hannibal ante portas #11
Strekova 1075
UNGlaubliche seltene Mischung von Zsolt...
Les Palennes 2020 (MAXIMAL EINE FLASCHE PRO BESTELLUNG)
François Saint Lô
Ausgezeichnete Loire-Energie!

Staring at the Sun 2022
Momento Mori (Australia)
Ananas aus der Dose. Salz. Jasmin. Yuzu.

Bourgogne Blanc 'Landré' 2023
Domaine Derain
HERVORRAGENDES PREIS-LEISTUNGS-VERHÄLTNIS FÜR BURGUND!

Crozes Hermitage Blanc 2023
Dard et Ribo
Marsanne + Roussanne

Yves Péron
Jean-Yves Péron
Super frisch! Jede Menge Äpfel, Minze, Pfeffer. So gut!

Ad Infernum et Salutem 2024
Domaine de la Borde
Jura-Rotwein in die Karaffe geben
Le Rouge Queue 2020 MAGNUM
Tony Bornard
Seltene Mutation von Chardonnay...
Vin Jaune 2016
Caveau du Val de l'Amour
Außergewöhnlich. Ein Juwel zum Reifen...
Pinot Noir Kalk 2022
Sven Enderle
Köstlicher und voller Pinot auf Kalkstein
Felsen II 2023 MAGNUM
Christian Tschida
Großartiger Burgenland Syrah mit etwas Würze

Indigène Crémant du Jura
Stéphane Tissot
Einheimische Hefe für die zweite Gärung!

Brutal Rouge 2023
La Sorga
Top Energie! Schokolade, Waldfrüchte, Blumen
Pinot Draga 2017
Kmetija Stekar
Ernsthafter slowenischer Pinot Grigio

Chaxiraxi Baboso Negro 2019
Amós Bañeres
Ein Vulkanischer Schatz von Teneriffa!

AEIOU 2025
Christian Tschida
Prämie Chardonnay von seinem wertvollsten Grundstück

Non Tradition Weiß 2025
Christian Tschida
Alter würdig & episch Grüner Veltliner