Rot Naturwein

Natürliche Rotweine gibt es in vielen verschiedenen Stilrichtungen – das bedeutet, dass es für jeden einen natürlichen Rotwein gibt! Fruchtige und unkomplizierte glouglou Rotweine sind leicht und mit sehr wenig Tannin – also trinkfreudig, und der perfekte Begleiter für ein Picknick oder Grillfest. Dann gibt es aromatische Rotweine, wie jene aus Cabernet Franc oder Carignan, die sowohl die Nase als auch den Gaumen erfreuen. Und dann gibt es die strukturreichen, komplexen Rotweine mit mehr Tanninen, die sich zum Altern eignen (und oft davon profitieren) und einem herzhaften Essen standhalten – denken Sie an Syrah.

Was die Trauben betrifft, konzentrieren sich natürliche Winzer eher auf einheimische Trauben als konventionelle Winzer, sodass Sie neben bekannten Trauben wie Pinot Noir und Sangiovese auch solche wie Bobal, Pineau D'Aunis und Frappato sehen werden.