Rot Naturwein

Natürliche Rotweine gibt es in vielen verschiedenen Stilen - das bedeutet, dass es einen natürlichen Rotwein für jeden gibt! Fruchtige und unkomplizierte glouglou Rotweine sind leicht und haben sehr wenig Tannin - also perfekt für ein Picknick oder eine Grillparty. Dann gibt es aromatische Rotweine, wie solche aus Cabernet Franc oder Carignan, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Nase erfreuen. Und dann gibt es die strukturierten, komplexen Rotweine mit mehr Tanninen, die sich zum Altern eignen und zu herzhaften Mahlzeiten passen - denke an Syrah.

Was die Rebsorten betrifft, konzentrieren sich natürliche Winzer eher auf einheimische Rebsorten als konventionelle Winzer. Neben bekannten Rebsorten wie Pinot Noir und Sangiovese findest du auch solche wie Bobal, Saint Laurent, Pineau D'Aunis und Frappato.