Schioppettino

Schioppettino ist eine Rebsorte, die aus der Region Friuli-Venezia Giulia im Nordosten Italiens stammt. Diese Traube wird hauptsächlich in den Provinzen Udine und Gorizia angebaut, wo das kühle Klima und das hügelige Gelände ideale Bedingungen für ihren Anbau bieten.

Bekannt für ihre intensiven Aromen und Geschmacksrichtungen, produziert Schioppettino Weine, die reichhaltig, komplex und vollmundig sind. Die Traube selbst ist klein und dickhäutig, was zu Weinen mit einer tiefen Farbe und kräftigen Tanninen führt. Ihre Geschmacksnoten umfassen oft schwarze Beeren, Kirschen und Gewürze, mit einem Hauch von Erdigkeit.

Obwohl Schioppettino in der Mitte des 20. Jahrhunderts fast ausgestorben war, haben engagierte Winzer in den letzten Jahren erfolgreich seine Produktion wiederbelebt. Heute gilt sie als eine der angesehensten und begehrtesten Rebsorten der Region.

Das Weingut Bressan ist ein bekannter Produzent von Schioppettino in der Naturweinszene.