COS is een producent van Natuurwijn, opgericht in 1980 door vrienden Giambattista Cilia, Cirino Strano en Giusto Occhipinti (hun achternamen vormen samen de naam COS). De druiven worden chemievrij geteeld en de wijnen worden uitsluitend in amfora's bewaard en gerijpt. COS wordt toegeschreven aan de transformatie en het succes van Cerasuolo di Vittoria (een blend van lokale Nero D’Avola en Frappato druiven), de enige DOCG wijn in Sicilië. Populaire wijnen zijn onder andere Pithos Rosso, Zibibbo in Pithos, en natuurlijk Cerasuolo Di Vittoria!
Oeps, momenteel hebben we geen COS | Wijnen uit Sicilië wijn op voorraad, maar we vullen deze mogelijk binnenkort weer aan. Bekijk in de tussentijd onze andere meer dan 1200 natuurwijnen.