De Bret Brothers werken ook aan hun project, "La Soufrandiere". Gelegen in Zuid-Bourgondië, erfden ze de wijngaard van hun grootvader en hebben deze omgezet met volledig chemicaliënvrije & holistic praktijken, met de nadruk op bodemgezondheid en het beperken van opbrengsten om de meest geconcentreerde smaak en expressie van het terroir te produceren. De Bret Brothers produceren voornamelijk Chardonnay, Gamay, en wat Aligoté.
