Rosé de Saignée is een Natuurwijn gemaakt door Chavost Champagne, in de Champagne regio in Frankrijk. Deze mousserende wijn is gemaakt met 67% Pinot Meunier en 33% Pinot Meunier druiven, die geen dosage krijgen en geen toegevoegde sulfieten
Neus : Krachtig op typische Pinot Noir en Meunier rode fruit aroma’s, zoals gestoofde zwarte bes, kers en framboos
Mond/Palet : Geweldige structuur, en een mooie lengte in de afdronk, geopend op heldere rode vruchten, lichte cranberry charme en hints van vanille
Over Champagne Chavost
Het Chavost domein werd opgericht in 1946 door de wil van de oudere eigenaren, wijnbouwers van Chavot-Courcourt.
Chavost is de voorouderlijke naam van het dorp, dat vroeger lag tussen de Saint-Martin Kerk en de Mount Felix heuvel, waarop een kasteel werd gevestigd.
Het domein werkt met een wijngaard van 5 hectare wijnstokken die sinds de oogst van 2023 gecertificeerd chemical-free is
Het domein werkt niet met toegevoegde sulfieten en heeft een sterke aanhang over de hele wereld voor levende Champagne, ook tegen een geweldige prijs
