Picpoul de Pinet is een witte wijndruif die voornamelijk wordt verbouwd in de regio Languedoc in Frankrijk.
Picpoul de Pinet wordt zeer gewaardeerd om zijn frisse en verkwikkende smaken. Het wordt vaak beschreven als levendig zuur, met tonen van citrusvruchten zoals citroen en grapefruit. De wijn die van deze druif wordt gemaakt is doorgaans licht van body en heeft een uitgesproken mineraal karakter, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte.
Hoewel Picpoul de Pinet vooral geassocieerd wordt met de regio Languedoc, wordt het ook verbouwd in andere delen van Frankrijk, zoals de Rhônevallei en Provence.
Natural Wine producent Patrick Bouju maakt uitstekend gebruik van Picpoul de Pinet in zijn wijn Picapol.
