Claus Preisinger

Claus Preisinger begon wijn te maken met zijn vader puur voor de lol en raakte vroeg geïnteresseerd in viticultuur, maar het was pas na het werken met zijn nabijgelegen wijnmaker Hans Nitthaus dat hij wist dat wijn iets was wat hij zelf wilde nastreven, wat leidde tot zijn eerste oogst in 2000. Sindsdien heeft hij de oorspronkelijke 3 hectare van zijn vader uitgebreid tot nu 19 hectare, verspreid over 64 percelen. 

Algemeen beschouwd als de eerste Oostenrijkse wijnmaker die experimenteert met het combineren van Georgische amfora's en huid-contact wijnproductie, is Claus Preisinger niet iemand die terugschrikt voor experimenten en houdt hij zijn kelderinterventie tot een minimum beperkt met nauwelijks zwavel, als die al wordt toegevoegd aan zijn wijnen voor het bottelen. 

Claus Preisinger is gecertificeerd chemical-free en is een trots lid van zowel Pannobile als Respekt, wat staat voor de hoogste kwaliteit in wijnmaken die ware terroirkenmerken uitdrukt via holistic praktijken.

De wijnen van Claus Presinger variëren in prijs en stijl. Je kunt zijn uitzonderlijke Pinot Noir vinden in het hogere segment en zijn Puszta Libre in het instapsegment. Puszta Libre is een wijn geïnspireerd op de Beaujolais-productiestijl, ontworpen om gekoeld te worden geserveerd. Wij zien het persoonlijk als de beste prijs-kwaliteitverhouding voor natuurlijke rode wijn die er ooit is geweest.

Andere opmerkelijke wijnen die je misschien op je Instagram-feed hebt gezien, zijn zijn superleuke, kleurrijke pet nat 'DOPE' en zelfs zijn zeldzamere 'Sunny Cide Up', een co-fermentatie van appels en druiven, die je echt moet proberen als je die tegenkomt!