RP19 Cuvee Perpétuelle Extra Brut
Bonnet Ponson
Solera-System-Champagner
Nerello Mascalese Rosso 2020
Ayunta
Leder. Liuorice. Schwarze Johannisbeere.
Coccinella 2018
Aldo Viola
Bretty Syrah, braucht Karaffe
Tsolikouri 2019 (selten)
Oda Wines
Schau dir das Etikett genau an...
Cosmonat (SELTEN, 450 Flaschen)
JPB Winemaking
10,5% Heller Pinot Pet Nat
Mtsvane 2012
Pheasant's Tears
Rauch. Quitte. Gequetschter Pfirsich.
Savagnin Sous Voile Oxydatif 2019
Domaine de la Touraize
Nussig mit Currypulver-Anklängen!
C 2019 Catarratto
Francesco Guccione
Zitronenschale, Mineralität, Kräuter
Rock Rizling Rynsky 2020
Hubinsky
Immer noch Wein! Geißblatt. Salz. Gurkensaft!?

Kaamen I 2021
Vinas Mora
Leichtere 11% Ausdruck. Großartiges Preis-Leistungs-Verhältnis

Trousseau Le Ginglet 2022
Tony Bornard
Einer seiner bekanntesten Trousseau
The Sound (alkoholfrei)
MURI Drinks
Mit karamellisierten Aprikosen, geröstetem Heu und gesalzener Magnolie
Microbio Blanco
MicroBioWines
Schmeckt ein bisschen wie ein Bitter-Zitronen-Tonic.
Coll del Sabater 2021
Escoda Sanahuja
Würziger Cab Franc aus Spanien!
Blaufränkisch Rosé
Jiri Barta
Leicht zugänglicher tschechischer Rosé
Feel Good Skin Contact 2019
Frédéric Cossard
Griffig. Kochsalzlösung. Interessant
"Schädelfrei“ GLUHWEIN (1 litre)
B.D Schmitt
Warm, aber nicht kochen!
Ch PN03: Chenin Pet Nat
Guillaume Noire
Chenin Blanc aus der Loire
Chardonnay Charmille 2020
Domaine Overnoy
Jura-Mangold auf Kalkstein
Planet Mouraz Nina
Casa de Mouraz
20 Trauben von alten Reben in Portugal
Gamay Davidson Primeur (2020 Nouveau)
Sons of Wine
Fantastischer Jugendstil
Brutal 2021
Gut Oggau
Einer der besten Brutalen... aller Zeiten!
Baia’s Tsitska Tsolikouri 2021
Baia's Wine
EPISCHES GESCHMACKSPROFLE!!!! Versuche dies!

"Terre du Lias" Chardonnay (EINER PRO BESTELLUNG)
Domaine de la Borde
Blaue Mergelböden. 12 Monate auf der Hefe.

Nas del Gegant 2022
Escoda Sanahuja
Die Nase des Riesen" siehe warum...
Blanc de Noir 2022
Marto Wines
Pinot Noir aus direkter Pressung!
No. 1 White Szechuan Pepper & Hops
Feral
Wilder & einzigartiger alkoholfreier Weißwein

Blanc de Blanc 2023
Alessandra Divella
3 Jahre auf der Hefe. Unglaublicher Wein!
Bangarang 2023
Domaine Mosse
Bistro-Stil, leicht knuspriger Loire-Rotwein
Turmfalke Riesling
Grandbois Wines
Knochentrockener Mosel Riesling

La Bulle du Facteur 2021
Le Facteur su’l Velo
Chenin Pet Nat!