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Grenache Blanc

Grenache Blanc

Grenache Blanc ist eine vollmundige, hochalkoholische weiße Rebsorte, die in Nordspanien heimisch ist (und eine Mutation der roten Grenache ist). Grenache Blanc ist tatsächlich am besten für seine Rolle in südfranzösischen Weißweinen bekannt. Strohgelb in der Farbe hat er typischerweise Aromen von grünem Apfel und Steinobst, ist aber sehr empfindlich gegenüber Terroir und kann daher viel Variation zeigen.

Grenache Blanc-Weine können einen hohen Alkoholgehalt und eine niedrige Säure aufweisen, was sie als "schlaff" erscheinen lassen kann, als Weinbegriff.

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