Pinot Noir in Natural Wine
Pinot Noir ist eine der weltweit beliebtesten Weintrauben. Von den prestigeträchtigen Weinen des Burgunds in Frankreich über die Westküste der USA bis hin zu den deutschen Ausdrucksformen, die als Spätburgunder bekannt sind – Pinot Noir wird aufgrund seiner weltweiten Beliebtheit weit verbreitet angebaut und ist auch eine der Haupttrauben für die Champagnerproduktion .
Allerdings ist die Schale sehr dünn, was das Wachstum erschweren kann, insbesondere in frostigen Jahreszeiten, die Standorte mit kühlerem Klima gefährden können. Dies ist ein Grund, warum Pinot Noir oft etwas teurer ist als andere Rebsorten.
Zu den beliebten Produzenten von Pinot Noir in der Naturweinwelt gehören Frederic Cossard, Yann Durieux, Timo Mayer, Strekov 1075 und Martin Wörner
Pet Nat Rosé 2022
Brand
Vorsichtig öffnen – explosiv ;)

HausWein
Claus Preisinger
Lecker! Himbeere, Limette, Sahne!

Spätburgunder Natúr 2021
B.D Schmitt
Fruchtig mit weichen Tanninen



Glücksbrause aka Nellie
Der GlücksJäger
Mopsliebhaber Rosé


Pinot Noir 2022
Claus Preisinger
Claus' hochwertigster Wein

P 2023
Patrick Bouju
14% Jahrgang von Negoce Auvergne Pinot Noir



Blanc de Fuck
Marto Wines
EXKLUSIVER crrrrazy Wein, 600 Flaschen hergestellt


Brutal 2023
Christian Tschida
Ikonische Brutal von Pinot Noir!


Annolium Rouge 2022
Domaine Des Trouillères
Auvergne Gamay + Pinot Noir

Pinot Noir Liaison 2021
Enderle & Moll
Aus über 60 Jahre alten Reben gewonnen

Kékburgundi 2022
Weninger
Spätburgunder aus dem Burgenland

Kiefernzapfen Rosé
Grandbois Wines
Pinecone wegen des neuen Oaked Flavours!




Pinot Noir 2022
Strekov 1075
Erde. Pflaumen. Rote Früchte.



Cotes a Cotes 2022
Domaine de la Touraize
Kohlensäurehaltiger Pinot & Trousseau, gereift in Amphore.

Pinot Noir 2022
PIRI Naturel
Heiße Nachfrage nach ihren Weinen!

Pinot Noir 2022
Marto Wines
Erdiger Pinot mit Rauch und Kräutern

Extra Brut (halbe Größe)
Rémi Leroy Champagner
Interessanterweise dieses Jahr ein leichter Rosé


Latitude Blanc De Blancs Extra Brut
Larmandier Bernier
40 % ewige Reserve

BPN (Baby Pinot Noir)
Max Dexheimer
Ausgezeichneter Ausdruck & Frucht

Pinot Noir 2019
Andi Weigand
Zwei Jahre im Fass

Rosé
Rémi Leroy Champagner
Hagebutte, Himbeersirup, Brioche, Thymian.


Puzzle (EINES PRO BESTELLUNG)
Ruppert Leroy Champagne
Null Null. 70% Mangold. 30% Pinot

La Capitaine 2019
Domaine de la Pinte
Jura Pinot Noir + Poulsard


Cremant du Jura*
Domaine Villet
Ernsthaft unterschätzter Arbois-Produzent!

R Rosé Pure 2021
Seckinger
Bohnenkraut. Sauerkirschen. Kräuter.

Pinot Noir Muschelkalk 2020
Enderle & Moll
55-70 Jahre alte Reben



Zone Vigne Pinot Noir
Domaine des Troillières
Pinot Noir aus der Auvergne

Palpite Un Peu Comme Un Coeur Sauvage 2017 (50cl)
Anders Frederik Steen
Ähnlich wie ein Vin Jaune, mit Walnuss-Hits!


La Grande Chaude 2021 (einer pro Bestellung)
Philippe Chatillon
Vier Jura Trauben Combo

Convallaria
Kunoh (NZ)
Schmeckt nicht wie ein Pinot Noir


'La Pépée' Pinot Noir 2022
Les Bottes Rouge
Arbois Pinot

Spätburgunder
Der Glücksjäger
Klassischer Stil aus der Pfalz


La Grande Chaude 2022 (einer pro Bestellung)
Philippe Chatillon
Vier Jura Trauben Combo
Zuletzt angesehen

Al Dente 2019*
Marto Wines
Rot/Weiß-Mischung mit Energie!

Bonissima
Montesissa
Malvasia di Candia Aromatica probiert?

Gamay'nger Toxic
David Large
Saftiger, frischer und rauchiger Gamay