Weiß Naturwein

Von erfrischend und knackig bis hin zu reichhaltig und strukturiert gibt es einen natürlichen Weißwein für jeden Geschmack! Natürliche Weißweine gibt es in verschiedenen Stilen und Preisklassen, von unkomplizierten fruchtigen Sorten wie dem "Naked Friday Weiss" und "Homok" bis hin zu ernsthaften, strukturierten und eleganten Weißweinen wie einem weißen Burgunder oder einem Jura Chardonnay oder Savagnin. Dann haben wir natürlich auch noch "Skin-Contact" oder "Orange Wines", die zwar nicht immer weiß aussehen, aber dennoch aus weißen Weintrauben hergestellt werden, jedoch mit Schalenkontakt, was ihnen mehr Struktur und Tiefe verleiht als wenn sie keinen Schalenkontakt gehabt hätten. Bei den Trauben in natürlichen Weißweinen kann man natürlich die allgegenwärtigen Chardonnays und Pinot Blancs erwarten, aber es wird auch oft ein Fokus auf weniger bekannte und einheimische Trauben in Naturweinen gelegt im Vergleich zu konventionellen Weinen. Nehmen wir zum Beispiel Partida Creus, ein spanischer Winzer, dessen Einstiegs-Weißwein Trauben wie Pansé, Parellada, Vinyater und Xarel-lo enthält.

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