Abbazia San Giorgio is het natuurwijn landgoed van Battista Belivisi, op het hete eiland Pantelleria voor de kust van Sicilië. Na te hebben gewerkt met wijn in verschillende functies, werkte Belivisi later samen met Gabrio Bini, waar hij 11 jaar lang de druiven verbouwde en wijn maakte. Abbazia San Giorgio richt zich op ultra kleine productie, lage opbrengst en minimale interventie in de kelder en in de wijngaard. De verbouwde druiven zijn de Zibbibo (Muscat of Alexandria - typisch voor zoete wijnen uit deze regio, maar droog bij Abbazia San Giorgio), Catarrato en Nerello Mascalese. Populaire wijnen zijn onder andere Bianco Orange, Cloe en Lustro.
Oeps, geen Abbazia San Giorgio Wijn wijn hier, maar we zullen dit binnenkort weer op voorraad hebben. Bekijk ondertussen onze andere 950+ natuurlijke wijnen.
